한우소고기 키조개삼합 도화정

문흥둥 도화정 한우소고기 키조개 삼합

이곳 한우소고기 삼합은 장흥 토요시장과는 격이 조금 다르다.

차돌박이 한우소고기와 키조개 그리고 버섯을 구어

깻잎장아찌을 밑에 깔고 오그라저 있는 키조개 안에 한구고기를 넣고

묵은배추김치와 기호에 맞게 여러가지 야채와 같이 한입 먹으면

입안 가득 오묘한 맛과 향이 퍼지는게 특이하다

그리고

후식으로 키조개 탕에 밥한그릇

부러울게 없다!

(처음부터 깨끗한 음식을 찍어야 하는데 한참을 먹다 찍은 사진이라 죄송^^)