제철 맛
겨울 굴구이
지역별로 다르지만
정남진 장흥 굴구이는
자연산과 여수산 굴구이로 나뉜다.
정남진 남포 굴은 뻘밭에서 자란 자연산 굴이다.
남포를 뒤로하고 좌회전 하여 상발리 해안 도로를 따라 가면
죽청마을이 나온다 이곳은 양식굴인 여수산 수하식 굴구이를 한다.
맛으로 따지자면 역시 뻘밭에서 자란 자연산 굴이지만
언제인가 부터 식객들이 죽청으로 모인다.
아마도 질이나 맛보다는 양쪽을 택하지 안나 싶다.
굴구이 쵝오!
장흥으로 굴구이 오세요
^^*
굴 한 대아 : 30,000원
떡국 1인분 : 4,000원
깐굴 1kg : 12,000원
(한대아 4~6명 먹을수 있음)
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