굴구이 추운 겨울이 그리워 진다~ 겨우내 먹을 김장을 끝내고 갓담은 김장에 수육 한입! 점심은 굴구이에 막걸리 한사발과 떡국 올해 굴구이가 시작되는 날이다! 그리움네 동정 2015.12.07
전남 장흥 굴구이 백운수산 겨울별미 날씨가 추어지며 본격적인 굴구이 계절 정남진 장흥 용산 소등섬이 있는 남포마을 이곳은 마을 주민들이 갯벌에서 따온 석화로 자연산 굴구이를 한다. 자연산과 수하식 굴은 먹어 봐야만 맛 차이를 알 수 있다. 12월 7일 관산 죽청마을에 들러 수하식으로 양식한 굴구이를 먹어본다. 불판.. 정남진 장흥/장흥군 관련 2014.12.08
전남 장흥 굴구이 석화구이 제철 맛 겨울 굴구이 지역별로 다르지만 정남진 장흥 굴구이는 자연산과 여수산 굴구이로 나뉜다. 정남진 남포 굴은 뻘밭에서 자란 자연산 굴이다. 남포를 뒤로하고 좌회전 하여 상발리 해안 도로를 따라 가면 죽청마을이 나온다 이곳은 양식굴인 여수산 수하식 굴구이를 한다. 맛으로 따.. 그리움네 동정 2013.12.16
